Graine de projet semée

Avec Baptiste, Martin & Matthieu de la micro-brasserie du village (SARL Brasserie La Mandale), ainsi que Stéphane Mettavant (EARL de l’Horizon), producteur en viande bovine du village également, nous avons tous souhaité combiner nos différentes énergies en une association de producteurs nommée tout simplement « L’Echoppe de Chaillon« . Du coup, l’association pose ses valises dans notre magasin quelque peu réaménagé, et sera le point de vente unique du village. Vous pourrez y retrouver bien sûr nos fromages de chèvre, de la viande bovine au détail, de la bière, des légumes de la ferme à compter du printemps, et toujours des produits locaux ! Si vous êtes curieux(ses) et/ou intéressé(e)(s), n’hésitez pas à passer :) Mais on en reparlera c’est sûr 27459762_1371870296250654_8808783640117244957_n

Le rallye Bio 2017

Organisé chaque année par la Chambre d’Agriculture, le Rallye Bio fait une halte en 2017 autour de la Chèvrerie de Chaillon !
Pour celles et ceux qui ne connaîtraient pas, la journée s’articule autour d’un parcours pédestre et d’ateliers de découvertes la matinée, d’un repas bio et marché l’après-midi. Bien sûr, la Brasserie de la Brouette Coop et la Savonnerie de Chaillon feront partie des découvertes. Plus d’informations concernant le programme et l’inscription sur le bulletin d’inscription. Vous pouvez également vous inscrire en ligne !
Pensez à vous inscrire avant le 6 juin 2017.

Bienvenue !

Au pied des côtes de Meuse, la Chèvrerie de Chaillon vous accueille… Hélène Lebas, la propriétaire des lieux, vous fera découvrir son métier-passion, celui de chevrière.

Visites libres et gratuites de la ferme, ateliers pour les scolaires, visites avec dégustation pour groupe sur demande… autant d’activités proposées par la chèvrerie.

Nous espérons vous rencontrer très prochainement, et d’ici là, bonne visite sur le site !

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